8 (3822) 55-85-87
Пробиотики
—
—
живые микроорганизмы, приносящие пользу хозяину при введении в адекватных количествах. Мощный инструмент для коррекции микробиоты.
Современная наука рассматривает человека не как изолированную единицу, а как сложную динамическую систему-суперорганизм – сообщество прокариотических и эукариотических клеток. При гармоничном сосуществовании человек и микроорганизмы взаимно предоставляют друг другу защиту, питание, регулируют обмен веществ и поведение, возможность адаптироваться в окружающей среде.
Человек как суперорганизм
Основные места локализации микробиоты
Кишечные бактерии участвуют в производстве ключевых метаболитов для человека, развитии и функционировании иммунной системы, защите от заболеваний кишечника. Пробиотики расщепляют компоненты пищи, синтезируя при этом необходимые элементы нормального обмена веществ: органические кислоты, включая короткоцепочечные жирные кислоты и аминокислоты, витамины, экзополисахариды. Эти метаболиты всасываются в кровь или действуют непосредственно в кишечнике, оказывая положительное влияние на весь организм.
Микробиота – собирательное название микроорганизмов (бактерии, археи, грибы и другие), которые обитают в организме человека. Среди них доминирующей и наиболее изученной группой являются бактерии. Выделяют микробиоту кожи, полости рта, дыхательных путей, урогенитального тракта и кишечника. Наиболее разнообразной и густонаселенной микробиотой нашего тела является кишечная, поэтому она заслуживает отдельного внимания.
Фрагменты бактериальных клеток
Метаболиты бактерий
Пробиотические бактерии
Живые пробиотические бактерии обитают на поверхности кишечного эпителия (резидентные) или медленно дрейфуют вместе с кишечным содержимым (транзитные). В процессе жизни вырабатывают бактериальные вещества (метаболиты).
Кишечная стенка является основным барьером, избирательно пропускающим полезные для человека компоненты. Фрагменты бактерий «обучают» организм правильно различать поступающие вещества и помогают работе иммунной системы.
Здоровая микробиота кишечника оказывает положительное воздействие на человека путем выделения продуктов обмена веществ (метаболитов). Бактериальные вещества попадают в кровь и действуют в других частях организма.
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) Таможенного Союза (Приложение 5)
Источник
Источник
Количество бактерий измеряется в КОЕ (колониеобразующих единицах). 1 КОЕ – это одна жизнеспособная клетка микроорганизма
Распространенные пробиотики, рекомендуемые к регулярному потреблению
Бифидобактерии
500 млн - 50 млрд КОЕ/день
Лактобациллы
50 млн - 5 млрд КОЕ/день
Лактококки, термофильный стрептококк
10 млн - 1 млрд КОЕ/день
«Молочные» пропионовокислые бактерии
10 млн - 100 млн КОЕ/день
Здоровая микробиота препятствует колонизации патогенами путем конкурирования за факторы роста, питание, места прикрепления
Пробиотики выделяют ряд соединений с противомикробной активностью: молочная кислота, короткоцепочечные жирные кислоты, ферменты, бактериоцины
Микробиота позволяет формировать иммунную толерантность к своим клеткам и безобидным антигенам. Стимулирует клеточный иммунитет и ослабляет воспалительные процессы.
Пробиотики способны расщеплять токсины и другие неперевариваемые человеком соединения
Микробиота синтезирует вещества, обеспечивающие питание клеток кишечника
Продуцируемые пробиотиками кислоты обеспечивают адекватную среду в кишечнике, снижающую риски патологий
Микробиота увеличивает биодоступность нутриентов, синтезирует ряд витаминов, нормализует перистальтику
Зачем нужны пробиотики?
Питание кишечника
Антимикробная активность
Модуляция иммунитета
Колонизационная резистентность
Антитоксическая защита
Защита кишечника
участие в пищеварении
Преимущества
пробиотической продукции компании Артлайф
Технология микрокапсулирования обеспечивает выживаемость пробиотиков
Высокая численность бактерий –
от 1 млрд КОЕ/г
от 1 млрд КОЕ/г
Богатая библиотека штаммов
Только паспортизированные микроорганизмы
Выращены на безмолочных средах
Производственная платформа современных биотехнологий
bioteсh@artlife.ru
8 (3822) 55-85-87
8 (3822) 55-85-87